Chaque mois, comme vous le savez, notre journée à thème met à l’honneur gustativement et culturellement un pays ?
En ce mois de juillet… Place à la Turquie ! Riche de ses coutumes et de ses spécialités, elle regorge de belles choses à découvrir ?
C’est Adrâa notre cuisinière qui a concocté le menu typiquement turc de ce midi avec un potage aux lentilles, des aubergines farçies, du boulghour épicé et un kunafa en dessert ???
Les pensionnaires ont pu en apprendre un peu plus sur la richesse et les surprises que réserve ce beau pays à travers le documentaire diffusé cet après-midi au salon. ?
